March 12th, 2015

Белое манго

У нас опять тропические ливни, и уже возникает мысль взять напрокат не скутер, а машину, потому что невозможно сидеть на месте, когда вокруг целый незнакомый остров! А пока мы в очередной раз сушим промокшую насквозь одежду, хотим поделиться новым гастрономическим впечатлением. На днях Evgeniya Timonova нам рассказала про белое манго, и мы срочно решили его попробовать, благо сейчас самый сезон. Нам показалось, что с манго у этого плода мало общего, разве что форма и косточка. Аромат совершенно другой, специфический, может даже показаться неприятным. Вкус кремово-фруктовый, ни на какой из знакомых не похож. Говорят, охлажденная мякоть напоминает мороженое – надо будет проверить при случае. Этот плод водится в Малайзии, на Филиппинах, в Таиланде и, собственно, в Индонезии. Почему-то в рунете про него написано совсем мало, но попробовать его однозначно стоит.

11043270_1689031987990643_1768549424699147892_n